CHILE XATZE 75 GR SECO RETAIL PASILLA VACIO (12 UN) | 12 x 75g

Chile Pasilla by Xatze, dried chilaca pepper with wrinkled dark skin and a complex flavor of dark fruit and cocoa, one of the three pillars of mole poblano alongside ancho and mulato. Toast lightly on a dry pan, soak in hot water, then blend into mole sauces, adobos, salsas for tlayudas, or stuff with cheese for chile relleno. 💡 Essential SKU for shops serving home cooks who want to make real Mexican mole, sell it next to ancho and guajillo to complete the classic dried chile trio. 📋 Ingredients: Dried chilaca pepper (chile pasilla). ⚠️ Always verify the label, ingredients may be updated by the manufacturer. 📦 Case: 12 x 75g | Shelf life: See label Chile Pasilla Xatze, peperoncino chilaca essiccato dalla buccia scura e rugosa e sapore complesso di frutta scura e cacao, uno dei tre pilastri del mole poblano insieme ad ancho e mulato. Tostare leggermente in padella asciutta, ammollare in acqua calda, poi frullare per preparare mole, adobos, salse per tlayudas, o farcire con formaggio per il chile relleno. 💡 Referenza essenziale per i negozi che servono appassionati di cucina messicana autentica, vendetelo accanto all'ancho e al guajillo per completare il classico trio di peperoncini secchi. 📋 Ingredienti: Peperoncino chilaca essiccato (chile pasilla). ⚠️ Verificare sempre l'etichetta, gli ingredienti possono essere aggiornati dal produttore. 📦 Confezione: 12 x 75g | Conservazione: Vedere etichetta Chile Pasilla Xatze, chile chilaca seco de piel arrugada oscura y sabor complejo a fruta oscura y cacao, uno de los tres pilares del mole poblano junto con el ancho y el mulato. Tuesta ligeramente en comal seco, remoja en agua caliente y licúa para preparar mole, adobos, salsas para tlayudas, o rellénalo de queso para chile relleno. 💡 SKU indispensable para tiendas que atienden a cocineros caseros que quieren preparar mole auténtico, véndelo junto al ancho y guajillo para completar la trinidad clásica de chiles secos. 📋 Ingredientes: Chile chilaca seco (chile pasilla). ⚠️ Verifica siempre la etiqueta, los ingredientes pueden cambiar por el fabricante. 📦 Caja: 12 x 75g | Caducidad: Ver etiqueta